市場存塘持續減少，大魚緊缺，養戶惜售，后市看漲 | 惠福·5月15日報價
加州鱸
行情播報
文/圖 浙(zhe)江欣欣天恩
加州鱸行情最新播報(bao)
惠福與您，一鱸同行！
每周一，我們將(jiang)收集全國各地最新塘頭報價，與您共享(xiang)！
加州鱸各產區塘頭報價
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省份 |
區域 |
規格 |
加州鱸塘頭價（元/斤） |
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5月8日 |
5月15日 |
漲跌 |
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廣東(dong) |
佛山 |
8兩上(shang) |
11.5-12.0 |
11.5-12.0 |
一 |
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6兩上 |
10.0-10.8 |
10.0-10.8 |
一 |
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江蘇 |
吳江 |
8兩上(shang) |
11.0-11.5 |
11.0-11.5 |
一 |
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浙江(jiang) |
湖州 |
統(tong)貨 |
8.0-9.5 |
8.0-9.5 |
一 |
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河南 |
鄭州 |
9兩上 |
13.5 |
13.5 |
一 |
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信(xin)陽 |
8兩上 |
12.5-13.0 |
12.5-13.0 |
一 |
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湖(hu)南 |
華容 |
8兩上(shang) |
12.0-13.0 |
12.5-13.5 |
0.5↑ |
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湖北 |
武漢 |
8兩上(shang) |
12.0-12.5 |
12.0-12.5 |
一 |
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四川(chuan) |
成都 |
9兩上 |
15.0-16.0 |
15.0-16.0 |
一 |
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山(shan)東 |
微(wei)山湖 |
1斤上 |
13.0-13.5 |
13.0-13.5 |
一 |
注：以上價格(ge)僅供(gong)參考(kao)
據天(tian)(tian)氣網訊：今天(tian)(tian)我國30℃以(yi)上的范圍將覆蓋西北、華南、江南大部(bu)(bu)地區(qu)，其中(zhong)北方(fang)今年首輪高(gao)溫天(tian)(tian)氣來(lai)襲，京津冀(ji)、山東中(zhong)北部(bu)(bu)、河南中(zhong)北部(bu)(bu)等(deng)部(bu)(bu)分地區(qu)最高(gao)氣溫將達到或超過35℃，山東局地或遭同(tong)期少(shao)見炎熱天(tian)(tian)氣。氣溫飆升的同(tong)時，大部(bu)(bu)地區(qu)降水稀少(shao)，明(ming)(ming)顯降雨(yu)主要(yao)集(ji)中(zhong)在云南等(deng)地，明(ming)(ming)天(tian)(tian)開始(shi)江南等(deng)地雨(yu)水再(zai)度加強(qiang)。
廣東佛山：今(jin)日8兩上(shang)11.5-12元(yuan)/斤，6兩起(qi)10-10.8元(yuan)/斤，大(da)魚(yu)(yu)爽市(shi)，具體魚(yu)(yu)價按頭魚(yu)(yu)大(da)小、均重比例發價。節(jie)后消費減緩，魚(yu)(yu)價與上(shang)周行情一致，市(shi)場大(da)魚(yu)(yu)需求量較高(gao)，魚(yu)(yu)價暫時穩定，天(tian)氣時有變化，水溫(wen)開始上(shang)升，細菌病、蟲害(hai)易爆發，部分舊魚(yu)(yu)養殖戶騰塘(tang)重新放苗(miao)，出魚(yu)(yu)積極性有所提高(gao)。
浙江湖州：今日統貨價格在8-9.5元/斤之間，因產卵后魚價沒漲，養殖戶出魚意愿不強，價格繼續持穩。江蘇吳江：今(jin)日8兩上11-11.5元/斤，市場行情(qing)平(ping)穩，部分養戶(hu)為騰塘放苗開(kai)始出魚，魚車對大規格(ge)魚比較歡迎。
湖南華容：今日8兩起12.5-13.5元/斤，比上周上漲0.5元/斤。養戶賣魚積極性較高，市場需求量不大，缺大魚，成交量一般。河南鄭州：9兩起挑(tiao)，要求(qiu)均重1.2斤以上，13.5元/斤，近期銷量(liang)一般，價(jia)格(ge)平穩，養殖(zhi)戶惜售(shou)，本地成交少。信陽8兩起12.5-13元(yuan)/斤。湖北武漢：今(jin)日8兩(liang)起12-12.5元/斤(jin)，行情(qing)穩定(ding)，缺大(da)魚，客戶騰塘(tang)放苗。四川成都：今日9兩(liang)上報(bao)價(jia)15-16元(yuan)/斤，價(jia)格維(wei)穩，市(shi)場大規格魚趨(qu)于緊(jin)缺，本地(di)流通商外邊聯系(xi)貨源。山東微山湖：今日1斤起(qi)挑，均重達(da)到1.2斤以上13-13.5元/斤，當(dang)前(qian)價(jia)格穩(wen)定。
本周魚(yu)(yu)價(jia)依舊保持(chi)穩定，隨(sui)著市場存(cun)塘(tang)(tang)量的(de)(de)持(chi)續減少，后市價(jia)格看(kan)漲，目前(qian)大魚(yu)(yu)較為(wei)緊(jin)缺也更受(shou)歡迎，有存(cun)塘(tang)(tang)的(de)(de)養戶(hu)要做(zuo)好(hao)魚(yu)(yu)塘(tang)(tang)管(guan)理(li)措施，防止后期因水溫升高而帶來的(de)(de)病害等影響，建議有計劃(hua)出魚(yu)(yu)的(de)(de)養戶(hu)應根(gen)據自身情況合理(li)安排出魚(yu)(yu)時間，莫盲目等價(jia)，以免影響養殖(zhi)收益(yi)。
時光(guang)荏苒，轉眼2023年(nian)已過去快一半的(de)(de)(de)(de)時光(guang)！到現(xian)在(zai)為止，加州鱸行情處于(yu)水深火熱的(de)(de)(de)(de)一年(nian)。一方面相對(dui)(dui)于(yu)往年(nian)來(lai)說(shuo)，今(jin)年(nian)加州鱸行情虧損時間的(de)(de)(de)(de)過長，導致(zhi)整(zheng)個市(shi)場一片哀鴻(hong)；另一方面2023年(nian)的(de)(de)(de)(de)加州鱸不(bu)僅要(yao)面對(dui)(dui)寒冬，產卵期和接下來(lai)的(de)(de)(de)(de)酷(ku)暑三(san)階段，還(huan)要(yao)面對(dui)(dui)養殖(zhi)停滯的(de)(de)(de)(de)階段，甚(shen)至有在(zai)去年(nian)7月放(fang)65口/斤(jin)的(de)(de)(de)(de)苗，到今(jin)年(nian)3月還(huan)是均4兩，吃(chi)料(liao)很猛，損耗很低，就是生(sheng)長速度提(ti)不(bu)上來(lai)的(de)(de)(de)(de)情況。是什(shen)么導致(zhi)的(de)(de)(de)(de)這方面的(de)(de)(de)(de)原因？
作為一線的養(yang)(yang)殖者，大家都很清楚，整個養(yang)(yang)殖過程，除了魚塘基(ji)本條件外，苗是(shi)(shi)整個養(yang)(yang)殖中(zhong)基(ji)礎(chu)中(zhong)的基(ji)礎(chu)，沒有(you)好苗，養(yang)(yang)殖肯定(ding)不(bu)(bu)會成功。但(dan)是(shi)(shi)目前(qian)這幾年(nian)，加州(zhou)鱸(lu)的生長速度(du)大不(bu)(bu)如(ru)從(cong)(cong)前(qian)，料(liao)比不(bu)(bu)斷在攀升，用藥(yao)成本不(bu)(bu)斷在增長，甚至有(you)些已經(jing)超過了以前(qian)純用冰鮮時代的藥(yao)物成本，養(yang)(yang)殖的風險在不(bu)(bu)斷增長。當然，這里面(mian)涉及(ji)的問題很多(duo)，但(dan)今天(tian)也簡單從(cong)(cong)選苗的角度(du)出發，去(qu)探討下拿苗時應該注意的事項。
選有品牌的工廠化大廠的苗
工(gong)廠化養殖可以杜絕(jue)蟲害、病毒(du)、土質以及(ji)天氣的(de)影響，開口早，馴(xun)化時間(jian)(jian)長，吃料穩定性好，這些都是工(gong)廠化的(de)優(you)勢，這些優(you)勢在(zai)很大的(de)程度(du)上(shang)杜絕(jue)了外(wai)來因(yin)素(su)對于苗(miao)的(de)影響。品(pin)牌的(de)建立需要(yao)時間(jian)(jian)和品(pin)質的(de)考(kao)驗，需要(yao)人(ren)脈的(de)積累和口碑的(de)傳播(bo)，所(suo)以品(pin)牌苗(miao)的(de)穩定性會更有保障。
苗的體質是關鍵
苗期(qi)其實也是整個(ge)加州鱸(lu)養殖的(de)最(zui)(zui)關鍵(jian)的(de)階(jie)段(duan)(duan)，這段(duan)(duan)時間的(de)加州鱸(lu)除了骨(gu)骼(ge)和肌肉的(de)生長以外，其最(zui)(zui)關鍵(jian)的(de)是各個(ge)身體器(qi)官(guan)的(de)生長發育也主要集(ji)中在這個(ge)階(jie)段(duan)(duan)。
臟器的(de)發(fa)育是決定整(zheng)個生(sheng)長過程順利的(de)最關鍵因素，同(tong)時也(ye)是最容易被(bei)忽視(shi)的(de)東西。臟器的(de)發(fa)育除了提(ti)供(gong)充足的(de)營養(yang)以外，還對食物(wu)的(de)新鮮度和食物(wu)提(ti)供(gong)的(de)免(mian)(mian)(mian)疫物(wu)質有著(zhu)近(jin)乎變態(tai)的(de)要(yao)求(qiu)。食物(wu)免(mian)(mian)(mian)疫屬(shu)性和新鮮度就好(hao)像(xiang)剛出(chu)生(sheng)的(de)小孩(hai)吃(chi)的(de)第一口母乳一樣(yang)，除了提(ti)供(gong)水，蛋(dan)白質等易消化，易吸收的(de)營養(yang)物(wu)質，還提(ti)供(gong)者母體給小孩(hai)身體的(de)第一道免(mian)(mian)(mian)疫屏障。
所以好的苗必需有好的料，好的苗料除了有易消化，易吸收的營養外，還需要有提高其免疫力的物質，這也是欣欣天恩的惠福苗料所具有的特點。這樣養出來的苗在9朝后，胃排空的情況下，苗(miao)的(de)肝臟是鮮紅色，而不(bu)是粉紅色，腸道(dao)有韌(ren)性，腸絨(rong)膜(mo)足夠厚，不(bu)會有斷腸的(de)情況出現，這樣的(de)苗(miao)拿(na)回去，抗應(ying)激很強(qiang)，體質(zhi)恢復快(kuai)，活力好。
健康的惠(hui)福鱸魚(yu)肝臟
不(bu)健康的(de)鱸魚肝臟(zang)
必要的病毒檢測
目前受(shou)整體養殖環境的惡化，苗的病毒攜帶量參(can)差不(bu)齊，所以建議很有必(bi)要(yao)去做下病毒檢(jian)測，不(bu)能全信，但總歸(gui)是(shi)有個指導借鑒(jian)意義。有蟲的苗還是(shi)盡量是(shi)殺完蟲后再考慮。
規格的選擇
盡量選(xuan)擇熟(shu)悉(xi)的(de)苗(miao)場去合(he)作，廣(guang)東土塘直(zhi)接放的(de)苗(miao)，在規格(ge)上(shang)盡量選(xuan)擇9朝或者大9朝的(de)魚。不(bu)要去選(xuan)擇大尾苗(miao)和多批(pi)次的(de)混合(he)苗(miao)以及畸形率很高的(de)苗(miao)，避(bi)免養(yang)不(bu)大或者養(yang)大了當不(bu)良產品賣(mai)。
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