多地價格持穩，最高上漲0.5元/斤！市場大規格魚缺貨，流通量少 | 惠福·7月24日報價
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加州鱸(lu)
行情播報
文/圖 浙江(jiang)欣欣天(tian)恩
加州鱸行情最新播報
惠福與您，一鱸同行！
每周一，我們(men)將收集全國各地(di)最新(xin)塘頭報價，與您(nin)共享(xiang)！
加州鱸各產區塘頭報價
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省份 |
區域 |
規格 |
加州鱸塘頭價（元/斤） |
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7月17日 |
7月24日 |
漲跌 |
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廣東(dong) |
佛(fo)山 |
8兩上 |
15.5-16.0 |
15.5-16.0 |
一 |
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6兩上 |
14.0-15.0 |
14.0-15.0 |
一 |
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江蘇 |
吳(wu)江 |
8兩上 |
13.5-14.0 |
13.5-14.0 |
一 |
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浙(zhe)江 |
湖州(zhou) |
統貨 |
10.0-13.5 |
10.0-14.0 |
0-0.5↑ |
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河南 |
鄭州 |
9兩上(shang) |
18.0 |
18.0-18.5 |
0-0.5↑ |
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信陽 |
9兩上 |
15.0 |
15.0 |
一(yi) |
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湖南 |
華容 |
8兩上 |
13.0-15.5 |
13.0-15.5 |
一 |
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湖(hu)北 |
武(wu)漢 |
8兩上 |
15.0 |
15.0 |
一 |
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四川 |
成都 |
9兩上 |
18.5-19.0 |
18.5-19.0 |
一 |
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山(shan)東 |
微山湖 |
1斤(jin)上(shang) |
17.0-17.5 |
17.0-17.5 |
一(yi) |
注：以上價格僅供參考
據(ju)天(tian)氣網訊：今天(tian)東北(bei)地(di)(di)區和長江沿線(xian)的降(jiang)雨(yu)(yu)將進(jin)一步減弱，同時，西(xi)(xi)南地(di)(di)區新(xin)一輪(lun)降(jiang)雨(yu)(yu)“上線(xian)”。隨著雨(yu)(yu)水(shui)逐(zhu)漸減少，長江以北(bei)地(di)(di)區高(gao)溫逐(zhu)漸增多，江南、華南以及西(xi)(xi)北(bei)地(di)(di)區高(gao)溫仍(reng)將持續。
廣東佛山：今日8兩上(shang)(shang)15.5-16元/斤，6兩起(qi)14-15元/斤，大魚(yu)爽市(shi)，具(ju)體魚(yu)價(jia)按頭(tou)魚(yu)大小、均重比例發價(jia)。魚(yu)價(jia)繼(ji)(ji)續(xu)維穩，市(shi)場上(shang)(shang)大魚(yu)緊缺(que)，臺風天氣過后高溫(wen)天氣繼(ji)(ji)續(xu)影響廣東地(di)區，水溫(wen)高、上(shang)(shang)車(che)難，市(shi)場流通量減少，養(yang)殖戶惜售等價(jia)。
浙江湖州：今日統貨價格在10-14元/斤之間，目前本地市場老口魚還有1-2成左右，隨著存塘量的減少統貨價格逐漸上漲，目前價格較亂，市場上大統貨很少，5-6成標魚統貨價格在11元/斤左右。江蘇吳江：今日8兩(liang)上13.5-14元(yuan)/斤，大規(gui)格魚較暢銷，最近水溫不是特別高養戶積極出魚，中規(gui)格魚較多，魚價(jia)穩定有時微跌，大部出統貨(huo)的價(jia)格在8-13元(yuan)/斤左右。
湖南華容：今日8兩起13-15.5元/斤，均重越大魚越貴，高溫影響出魚風險增加，市場缺大魚，魚中開始陸續往周邊開始走貨，成交量不大。河南鄭州：9兩(liang)起挑，要求均重1.25斤以(yi)上，18-18.5元/斤，供需(xu)關系平衡(heng)，價格(ge)穩定稍有(you)上漲，氣溫升高，養殖戶(hu)陸(lu)續(xu)出魚。信陽9兩起，均重1.05-1.1斤，15元/斤。湖北武漢：今(jin)日8兩起，要求規格8兩到1.6斤，15元/斤，市場缺大魚(yu)，客戶出魚(yu)積極性高。四川成都：今日9兩(liang)上，均重1.2斤(jin)/尾，報(bao)價18.5-19元/斤(jin)，市場大(da)規格魚缺(que)貨，流通(tong)商主動出(chu)擊尋找貨源(yuan)，高(gao)溫走魚風險大(da)，市場流通(tong)量趨緩。山東微山湖：今日1斤起挑，均重達到1.2斤以上17-17.5元(yuan)/斤，大(da)鱸(lu)價格平穩。
上周魚(yu)(yu)(yu)價(jia)基(ji)本維持穩定趨勢，主產區浙江價(jia)格稍有(you)(you)上漲(zhang)，市場大規格魚(yu)(yu)(yu)緊缺(que)，價(jia)格較高(gao)，隨著后期氣溫的再度升高(gao)，鱸(lu)價(jia)仍有(you)(you)上漲(zhang)空間(jian)，不少養戶惜(xi)售。建(jian)議有(you)(you)計劃(hua)出魚(yu)(yu)(yu)的養戶應根據自身(shen)情(qing)況合理安(an)排出魚(yu)(yu)(yu)時間(jian)，莫盲目等(deng)價(jia)，以免(mian)影響(xiang)養殖收(shou)益。
厄爾尼(ni)諾現象：簡單的(de)說就是(shi)(shi)應該多雨的(de)地(di)方(fang)降水減少，應該干旱的(de)地(di)方(fang)降水卻在增加，這就是(shi)(shi)厄爾尼(ni)諾現象。
2023年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)對(dui)于加州鱸養(yang)殖(zhi)(zhi)說是災難性(xing)的(de)(de)一(yi)年(nian)(nian)，南方(fang)的(de)(de)高溫強(qiang)降雨，北(bei)方(fang)的(de)(de)連續(xu)陰雨以(yi)及洪澇，通過走訪了解，今年(nian)(nian)的(de)(de)天氣(qi)現象(xiang)對(dui)于養(yang)殖(zhi)(zhi)來說確(que)實(shi)存在很(hen)多問題。下面(mian)我們分(fen)析(xi)在這種氣(qi)象(xiang)天氣(qi)下存在的(de)(de)一(yi)些疾病以(yi)及預防方(fang)法(fa)；
加(jia)州鱸（新、老口）常見(jian)疾病：
血竇以及熱應激（圍心腔充血結塊）
這是今年出現(xian)較(jiao)多的一個情況，新口(kou)魚較(jiao)多，老(lao)口(kou)魚較(jiao)少(shao)；該(gai)情況損耗較(jiao)少(shao)，平均每(mei)一萬苗每(mei)天損耗10-20條左右，少(shao)的一兩條也(ye)有，主要看養殖(zhi)戶(hu)的預防(fang)或者塘(tang)口(kou)措施情況。
預防措施：參照(zhao)上周公眾號發布的。
氨氮以及亞硝酸超標
由于氣候(hou)現象的影響，大部分天氣為陰天或者雨(yu)天，加(jia)劇了池塘氨氮以(yi)及亞(ya)硝酸的指標。相信(xin)各位(wei)老板們對(dui)氨氮亞(ya)硝酸毒性(xing)對(dui)加(jia)州鱸魚的影響肯定或多或少有一點的了解，希望更加(jia)重視，氨氮和亞(ya)硝酸鹽的毒性(xing)：
1、氨(an)氮毒(du)(du)性(xing)(xing)：指分子氨(an)（NH3），pH 和溫度越高，氨(an)氮毒(du)(du)性(xing)(xing)越大。降(jiang)低pH可(ke)減少毒(du)(du)性(xing)(xing)，氨(an)氮主要是破壞(huai)魚鰓組(zu)織(zhi)的黏膜(mo)層，如果氨(an)氮中(zhong)毒(du)(du)會有魚慢慢開始死亡。
2、亞硝酸鹽的(de)毒性(xing)：主要影(ying)響(xiang)血液(ye)對氧的(de)運輸，導致魚體生(sheng)理性(xing)缺氧，損傷器官組織(zhi)，生(sheng)長(chang)速度(du)緩慢(man)、抵(di)抗力不強、易患病等(deng)情況(kuang)。亞硝酸鹽中(zhong)毒會引起魚發(fa)很多病，比如引發(fa)諾卡氏菌等(deng)等(deng)。
氨氮和亞(ya)鹽含(han)量超標(biao)的表現(xian)：魚出現(xian)暗浮頭，吃料減退(tui)，水色(se)變化。
預防措施：
1. 氨氮亞鹽來源的大頭是飼料的利用不夠充分，所以第一步就是：飼料減半或者停料，開足池塘增氧機，一方面加大水體曝氣交換，促進水流；另一方面也是增氧。只要保持水體溶氧充足，充足的溶氧也能快速促進亞鹽轉化成無毒的硝酸鹽；又是老生常談了，勤改底，增加池塘溶氧量。
2. 第二步就是：換水，改善水質最快最有效的方法就是換水，但前提是水源水的質量要顯著優于養殖池塘水體，還要注意換水量！能夠抽出底層水最好，最多可以達到全塘三分之一。然后使用過硫酸氫鉀，一畝200g，搭配500g顆粒氧，效果更好！嚴重的塘口，最好一畝再使用400g潑灑姜+500mL解毒藥品，10-12小時之后，補充益生菌，養殖密度大的塘口，益生菌可以加倍使用；也就是，換水，改底，消毒、補菌。
3. 第三步就是增氧：機械增氧和化學增氧相結合。首先，科學使用增氧機。特別是喂料前后及夜間早開多開增氧機，晴天中午多開吃水淺的水車式增氧機，吃水較深的葉輪式增氧機高溫時段不易多開。一方面是促使水體中的氨更多地從水體溢出，另一方面，及時償還池塘底部的氧債，維持池塘底部的好氧環境，促進有機物的分解和藻類對氨氮的利用。其次，強氧化劑底改的同時化學增氧劑配合使用。通過強(qiang)氧(yang)化(hua)劑改底(di)，提高池(chi)塘底(di)部的(de)氧(yang)化(hua)還原電位，同時將池(chi)塘底(di)部部分有機物氧(yang)化(hua)，減少池(chi)塘氨氮(dan)的(de)來源(yuan)，另外(wai)，通過補充氧(yang)氣，為池(chi)塘的(de)硝化(hua)作用提供更(geng)充足的(de)氧(yang)氣，促進硝化(hua)作用的(de)進行(xing)。
諾卡氏菌
通過筆者(zhe)走訪，今年這個諾卡氏在加州鱸(lu)上面尤(you)為高發，并且在體質(zhi)較差魚體出(chu)現較難治愈(yu)的(de)情況，筆者(zhe)也(ye)總結了今年出(chu)現這個情況塘(tang)口的(de)原(yuan)因(yin)：
（1） 水、底質
水(shui)質問題是諾卡(ka)氏菌(jun)病流行的(de)(de)(de)最(zui)關鍵(jian)因素(su)，酸(suan)性水(shui)體(ti)(ti)（水(shui)質pH低），亞鹽高的(de)(de)(de)池(chi)塘(tang)，諾卡(ka)氏菌(jun)病的(de)(de)(de)發病率(lv)明(ming)顯更高，治療難度也更大。環(huan)境應(ying)激(ji)問題也尤為重要(yao)，特別今年厄爾尼(ni)諾現象(xiang)，天氣多(duo)變、溫差(cha)大、水(shui)體(ti)(ti)溶氧(yang)不穩定(ding)等，易(yi)導致魚體(ti)(ti)體(ti)(ti)質下降，為諾卡(ka)氏菌(jun)的(de)(de)(de)感染(ran)傳播(bo)提(ti)供機會(hui)，易(yi)造成諾卡(ka)氏菌(jun)的(de)(de)(de)大量感染(ran)。
（2） 魚體體質(zhi)
筆者發現(xian)，加州鱸在(zai)清明前(qian)后(hou)產卵散春，魚體(ti)體(ti)質驟(zou)降也(ye)是易(yi)發時期。另外發現(xian)，因使用(yong)不同(tong)廠(chang)家飼料(liao)養殖的(de)塘口，同(tong)個苗(miao)種也(ye)會出(chu)現(xian)諾卡氏菌病(bing)，可能(neng)跟(gen)飼料(liao)品質導致肝、腸負荷驟(zou)增有(you)關，進而(er)體(ti)質變差，降低(di)了對(dui)病(bing)菌的(de)抵(di)抗(kang)力(li)，使病(bing)情迅速惡化。
（3） 應激(ji)操(cao)作
長時(shi)間的(de)(de)(de)雨(yu)季殺蟲后(hou)多見諾卡氏菌病的(de)(de)(de)暴發，預示著使(shi)用刺激性強的(de)(de)(de)消殺藥物后(hou)，容易造成魚(yu)體應(ying)激和免疫功能(neng)下(xia)降，從而引(yin)發諾卡氏菌；包(bao)括加州鱸(lu)體質(zhi)不(bu)好(hao)的(de)(de)(de)塘口挑魚(yu)以(yi)及并塘，也造成魚(yu)體應(ying)激，也給諾卡氏菌的(de)(de)(de)入侵(qin)帶來(lai)可(ke)乘之機。
預防措施：
1. 做好水質調控，降(jiang)低池塘非離子氨氮以及亞硝酸的含量，為魚(yu)體提供較好的生存環境(jing)；
2. 選擇品牌口碑較好，替代原料較少的加州鱸飼料，如惠福牌加州鱸(lu)(lu)飼(si)料(liao)，減少加州鱸(lu)(lu)肝腸(chang)負(fu)荷，提(ti)高飼(si)料(liao)利用率，增強(qiang)鱸(lu)(lu)魚(yu)體質(zhi)；
3. 減少刺激性消殺類產品的使用，并(bing)在魚體體質(zhi)較好的情況下挑魚出(chu)售和不并(bing)塘處理；
4. 如已(yi)經出現(xian)諾(nuo)卡塘口，可以聯系我司技術人員(yuan)到場查(cha)看(kan)加(jia)州鱸體質情況并給予相應的方案，及時治療挽回損失。
上述(shu)問(wen)(wen)題為下半年入冬前(qian)加(jia)州(zhou)鱸(lu)必出(chu)現(xian)的問(wen)(wen)題之三，也是會出(chu)現(xian)較多的問(wen)(wen)題，希望(wang)各(ge)位養殖戶老板謹慎處理(li)并提(ti)前(qian)做好預防工(gong)作(zuo)，這(zhe)樣就能更(geng)好的迎接網紅魚的春天(tian)。
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