今(jin)年由于前期氣(qi)溫偏(pian)低，加(jia)州(zhou)鱸(lu)產(chan)卵相比往年整(zheng)整(zheng)推遲了一個(ge)多月，產(chan)卵率(lv)偏(pian)低加(jia)上水(shui)花成活率(lv)普遍(bian)偏(pian)低，今(jin)年加(jia)州(zhou)鱸(lu)頭批魚(yu)(yu)的養殖(zhi)可謂是開局不利。整(zheng)體(ti)來說，近兩年廣東(dong)地(di)區加(jia)州(zhou)鱸(lu)養殖(zhi)量減少，存(cun)塘魚(yu)(yu)不多，今(jin)年加(jia)州(zhou)鱸(lu)行(xing)情普遍(bian)被看好。8月初加(jia)州(zhou)鱸(lu)更是憑著21元/斤的高價火了一把。據業內人士分析(xi)，如(ru)此高價主要(yao)和存(cun)塘量少的原(yuan)因(yin)有(you)關，每年的7、8月份剛好處于舊魚(yu)(yu)量少、新魚(yu)(yu)還沒上市(shi)青黃不接的階段，有(you)價無市(shi)也讓不少養殖(zhi)戶(hu)唏(xi)噓(xu)不已。

拉網

　　然而，總有(you)一(yi)部分(fen)具有(you)先見之明的人(ren)，他(ta)們(men)往(wang)往(wang)可以(yi)做到錯(cuo)峰出(chu)魚(yu)(yu)，提前(qian)(qian)上(shang)(shang)市搶(qiang)得一(yi)手好(hao)價(jia)(jia)錢。順德容(rong)桂馬崗村有(you)一(yi)位陳老板(ban)，他(ta)有(you)1口(kou)7畝(mu)的塘(tang)(tang)(tang)，從12月(yue)開始投放(fang)50萬(wan)尾加(jia)州鱸水花，隨后標粗分(fen)塘(tang)(tang)(tang)，經過(guo)9個(ge)月(yue)的養(yang)殖，9月(yue)4日正式出(chu)魚(yu)(yu)。盡(jin)管8月(yue)中旬開始魚(yu)(yu)價(jia)(jia)有(you)所回落，但按照當前(qian)(qian)行情，6兩(liang)/尾以(yi)上(shang)(shang)規格的新魚(yu)(yu)塘(tang)(tang)(tang)頭賣價(jia)(jia)15元/斤，8兩(liang)/尾以(yi)上(shang)(shang)規格的加(jia)州鱸塘(tang)(tang)(tang)頭賣價(jia)(jia)17-17.5元/斤，價(jia)(jia)格仍處于較高(gao)位中平(ping)穩運行。陳老板(ban)此次出(chu)魚(yu)(yu)的這口(kou)塘(tang)(tang)(tang)加(jia)州鱸炮頭高(gao)達1.6斤，均重超(chao)8兩(liang)/尾，目前(qian)(qian)未干塘(tang)(tang)(tang)已經出(chu)魚(yu)(yu)13089斤，9月(yue)5日將繼續干塘(tang)(tang)(tang)，預計產量高(gao)達17000斤（小魚(yu)(yu)不超(chao)過(guo)1000斤）。

炮頭0.81kg也(ye)即1.62斤

　　提前做好養殖規劃

　　這幾年天氣反反復(fu)(fu)復(fu)(fu)，一(yi)年比一(yi)年惡劣，靠天吃(chi)飯的水(shui)(shui)產(chan)養(yang)(yang)(yang)殖業已經(jing)苦(ku)不(bu)堪言。但(dan)(dan)是為(wei)什么(me)行情不(bu)好(hao)的時候有(you)人(ren)(ren)賺得(de)(de)盆(pen)滿缽滿？為(wei)什么(me)開局不(bu)利(li)的時候有(you)人(ren)(ren)拔(ba)得(de)(de)頭籌呢？俗(su)話(hua)說“機會總(zong)是留(liu)給有(you)準備的人(ren)(ren)”，這話(hua)不(bu)假。陳(chen)老板(ban)雖是一(yi)名加(jia)州(zhou)鱸(lu)養(yang)(yang)(yang)殖新手，但(dan)(dan)他(ta)的細心和魄力(li)不(bu)亞(ya)于老師傅。他(ta)在集中養(yang)(yang)(yang)白蝦的馬崗村里(li)承包了(le)5口池塘，從兩年前開始接觸加(jia)州(zhou)鱸(lu)養(yang)(yang)(yang)殖。“剛來(lai)到(dao)這個村，我(wo)們(men)也(ye)是跟隨大眾(zhong)養(yang)(yang)(yang)殖南美白對蝦，但(dan)(dan)是隨著白水(shui)(shui)塘養(yang)(yang)(yang)蝦成(cheng)功率越來(lai)越低，我(wo)們(men)根據天恩的養(yang)(yang)(yang)殖模式(shi)設計，改變了(le)養(yang)(yang)(yang)殖思路和養(yang)(yang)(yang)殖模式(shi)，并提前做好(hao)養(yang)(yang)(yang)殖規劃，從去年12月(yue)份(fen)開始就下水(shui)(shui)花，一(yi)心一(yi)意趕頭批魚(yu)上市。”陳(chen)老板(ban)說。

出(chu)魚現場

活潑(po)亂跳的加州鱸，濺起了水花

　　據陳老板表示，雖然去年12月份(fen)買(mai)的(de)(de)水(shui)花價格(ge)高達(da)180元/萬(wan)尾(wei)(wei)（今(jin)年4月份(fen)產苗(miao)(miao)高峰的(de)(de)水(shui)花價格(ge)低至(zhi)40-60元/萬(wan)尾(wei)(wei)），但是(shi)由于今(jin)年水(shui)花普(pu)遍存(cun)活率不(bu)(bu)高，后(hou)期朝苗(miao)(miao)最高炒到(dao)1元/尾(wei)(wei)仍一苗(miao)(miao)難求，當別(bie)人在苦苦尋找朝苗(miao)(miao)而不(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)推(tui)遲養殖(zhi)節奏的(de)(de)時候(hou)，他的(de)(de)提前投(tou)苗(miao)(miao)反而成為了(le)早上(shang)市(shi)的(de)(de)重(zhong)要保障。另外，在陳老板的(de)(de)細心管理下，今(jin)年的(de)(de)水(shui)花存(cun)活率也可達(da)到(dao)40%，除了(le)供應自家(jia)養殖(zhi)外，期間還按(an)照0.3元/尾(wei)(wei)的(de)(de)價格(ge)賣(mai)了(le)10萬(wan)多尾(wei)(wei)公分苗(miao)(miao)，獲得(de)了(le)一筆(bi)可觀的(de)(de)利潤。

　　早上市沖擊高價的秘訣

　　“9月初我在廣東順德地區已經出(chu)(chu)(chu)了幾塘新魚(yu)(yu)，這是目前為止最(zui)高的(de)新魚(yu)(yu)產量(liang)記錄。”加州(zhou)鱸魚(yu)(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)盧老板表示，今(jin)年廣東地區加州(zhou)鱸出(chu)(chu)(chu)魚(yu)(yu)高峰應該集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)在10月中(zhong)(zhong)(zhong)旬，中(zhong)(zhong)(zhong)秋國慶節可能會形(xing)成小高峰，但估計量(liang)不是很大，屆時新魚(yu)(yu)價格相比(bi)當前價格會有小幅度下降。“現在出(chu)(chu)(chu)魚(yu)(yu)養(yang)殖戶的(de)效益還是很可觀的(de)，近段時間珠三(san)角地區每(mei)天的(de)需求量(liang)大約為50萬斤(jin)。”盧老板強調。

體(ti)型修長，體(ti)色鮮艷

長勢比較均(jun)勻(yun)，均(jun)重超8兩

　　“養(yang)加州(zhou)鱸最好是能準確把握(wo)養(yang)殖節奏，錯峰出(chu)魚(yu)(yu)沖擊高(gao)(gao)價(jia)。”浙(zhe)江欣欣天恩水產飼料有限公司(si)銷售總監朱(zhu)萬杰(jie)表示，根據(ju)不(bu)同(tong)養(yang)殖戶(hu)的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)養(yang)殖需求，天恩為各個養(yang)殖戶(hu)設計了不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)養(yang)殖方案(an)，有趕頭批魚(yu)(yu)早(zao)上市沖高(gao)(gao)價(jia)的(de)(de)(de)(de)方案(an)，也有養(yang)殖尾批魚(yu)(yu)第(di)二(er)年春節后出(chu)魚(yu)(yu)搏高(gao)(gao)價(jia)的(de)(de)(de)(de)方案(an)。“陳老板不(bu)是我們最早(zao)出(chu)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)客戶(hu)，但他基本按照我們的(de)(de)(de)(de)養(yang)殖模式來走(zou)，投喂全新第(di)二(er)代惠福加州(zhou)鱸飼料，不(bu)僅比趕頭批魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)同(tong)行提前(qian)1個月干塘，更是養(yang)出(chu)了體型修長(chang)、體色(se)鮮艷(yan)、規格均勻、肝臟(zang)健康的(de)(de)(de)(de)加州(zhou)鱸。”朱(zhu)萬杰(jie)說道(dao)。

惠福第二(er)代(dai)加(jia)州鱸飼(si)料在外(wai)觀上更加(jia)出色，也減少了粉塵帶來(lai)的浪費和污染(ran)

　　據朱(zhu)萬(wan)(wan)杰(jie)介紹，相比惠(hui)福(fu)第(di)(di)一代加州(zhou)鱸(lu)(lu)飼(si)料(liao)，升級后的(de)(de)加州(zhou)鱸(lu)(lu)料(liao)外觀上更加出色，飼(si)料(liao)工藝大大提升，解決(jue)了(le)(le)(le)膨化料(liao)因高(gao)(gao)溫壓(ya)制產生的(de)(de)粉塵多(duo)(duo)、浪費多(duo)(duo)、污染多(duo)(duo)的(de)(de)問題，具有健康、安(an)全、高(gao)(gao)效的(de)(de)特點。“從陳老(lao)板養殖的(de)(de)幾口魚塘來看，總共投(tou)放13萬(wan)(wan)尾的(de)(de)朝苗，死魚不(bu)超過200斤，解剖魚體(ti)肝臟情況良好，驗證(zheng)了(le)(le)(le)投(tou)喂惠(hui)福(fu)第(di)(di)二(er)代加州(zhou)鱸(lu)(lu)料(liao)具有健康、安(an)全的(de)(de)優勢(shi)，大大提高(gao)(gao)了(le)(le)(le)加州(zhou)鱸(lu)(lu)的(de)(de)免疫力；12月份(fen)放水花(hua)，經歷了(le)(le)(le)今(jin)年嚴冬的(de)(de)緩慢生長，仍然能夠趕在9月初上市(shi)，驗證(zheng)了(le)(le)(le)投(tou)喂第(di)(di)二(er)代飼(si)料(liao)可以快速促肥，大大縮短養殖周(zhou)期。”朱(zhu)萬(wan)(wan)杰(jie)說道。

投(tou)喂惠福加州鱸飼料的魚肝臟健(jian)康

　　盡(jin)管現(xian)在還(huan)沒完(wan)全干塘(tang)，無法(fa)獲得(de)明確的(de)(de)產量數據，陳(chen)老板(ban)對于今年的(de)(de)養殖情況表(biao)示(shi)十分滿意。“我是一名(ming)加(jia)州鱸(lu)養殖新手(shou)，今年按(an)照天(tian)恩的(de)(de)新的(de)(de)養殖理念(nian)來走，我的(de)(de)飼(si)料成本控制(zhi)在6元(yuan)(yuan)/斤(jin)左右，綜合(he)成本可(ke)以(yi)控制(zhi)在9元(yuan)(yuan)/斤(jin)以(yi)內，利潤高達6元(yuan)(yuan)/斤(jin)。這(zhe)次由(you)于派的(de)(de)車不夠，2000多斤(jin)的(de)(de)魚直接壓塘(tang)了。明天(tian)將繼續干塘(tang)，按(an)照17000斤(jin)的(de)(de)產量來算，這(zhe)一塘(tang)魚就可(ke)以(yi)獲得(de)10萬(wan)元(yuan)(yuan)的(de)(de)收入。”陳(chen)老板(ban)說(shuo)道。